Jose María...el cocinero de Rota

Un descubrimiento el tipo este. Aunque antes que nada comentar el "parón" que ha tenido el blog. Nada importante...cansancio, esta puta crisis que va a terminar con todos nosotros y a veces cuando se llega a casa solo apetece comer algo para cenar -algo bueno claro está- y pegar bien la oreja al sillón con la consiguiente consecuencia de cinco minutos después quedarse frito. Espero pillar la vena escritora otra vez.

Ahora algo cortito, como decía antes un auténtico descubrimiento del Intermedio de la Sexta -algo tendrían que hacer bien en esa cadena además de la fórmula 1-. Pues bien, el artista este, Jose María para más señas, desde luego arte tiene. Yo no me caracterizo por mi fervor andaluz y aún menos por el fomento del gracejo tópico andaluz. Pero este cocinero tiene arte a raudales. No arte culinario sino humorístico. Poco importa lo que cocine porque uno solo está pendiente de la perorata que nos está soltando...o más bien lo que él se cuenta a sí mismo porque carrete tiene para largo.

Desde luego está fuera de toda duda que me como un plato de Jose Maria antes que cualquier perogruyada "modenna" del Adriá y todos sus pufos discípulos.

Unos vídeos para que conozca a semejante artista de los fogones. Por cierto que en los vídeos aparece la rubita del Intermedio -me gustan mucho más Beatriz y Thais- que es muy mona pero maldita la gracia que se le encuentre.