El pie de la torre....

Comenzando por ser agradecido, debo hacer público todo mi reconocimiento a la Taberna restaurante El Pie de la Torre por sus exquisitas tapas. Maravillosos manjares de cazón, croquetas, tesoros de pimientos fritos con sal gorda, anchoas y una melva con pimiento rojo digna de dioses. Supongo que Dios la habrá probado ya en algún viaje de tapadillo a Granada porque estas cosas en las altas esferas siempre se saben.

Mucho frío estos días. Yo siempre he sido tan adorador del calor, que no de tomar el sol, como un tenaz enemigo del frío. Es cierto que para trabajar el calor no es bueno. El frío tampoco desde luego; dicho lo cual he quedado igual que si fuera gallego. De cualquier forma para los trabajos al aire libre los excesos del tiempo se llevan mal. Ayer por la noche, la primera vez que salí de la Taberna Al pie de la Torre para fumarme un cigarrete reparé en una chavala que vendía fotos justamente bajo la torre dela catedral. Con un frío de justicia o dicho de otro modo con un frío ajusticiador esta muchacha combatía el mismo con buen abrigo, botas tipo doctor martens y un libro. Si, un libro. Qué mejor forma de abstraerse del medio que sumergiéndote en la calurosa lectura de un libro. Tengo que reconocer que me dejó sorprendido la muchacha. Estar un sábado, con un frío cortante, a las nueve y pico de la noche, con un puesto callejero vendiendo fotos no se hace por gusto, se hace por necesidad. Por cierto que la mesa donde tenía expuesta las fotos, muy bien organizada y con unas pequeñas luces dentro de una especia de cajón-madera-maleta con mucho gusto todo colocado. Tentado estuve de comprarle una foto. También es verdad que la tentación me duró lo justo de una calada de humo porque después llamó mi atención dos inútiles que pasaron al lado del puesto de la muchacha mirando a la señorita de las fotos y comentando entre ellos que hará la tía, con lo buena que está con un libro en la calle. No sé si eran ninis, o chonis...o demás nombres con los que ahora se adereza la simple definición de inútiles. Pero bien, está claro que la señorita estaba de muy buen y alabable ver. Yo también antes de reparar en el tema de libro, me fijé en su belleza. Desde luego lo que escapa de mi pensamiento es por qué les pareció a estos dos inútiles tan raro que tuviera un libro en la mano. Como el cigarro se consumía resumí la cuestión tirando de refranero y utilizando "de donde no hay no se puede sacar". Dicho lo cual extiendo esto la situación del país. No digo más que hoy no van los tiros del post por ahí.

Consumidas las cervezas nada mejor que paliar el frío con un trago aderezado con el tío Jamenson que para esto del frío es un buen aliado. Buena música en el Hanningan. Muy buena música en el Hanningan. Temiendo estoy llegar un día y encontrarme que han cambiado el estilo musical por el chumba-tecno mucho latino del noventa y nueve por cierto del resto de locales de copas. No digo ya las discotecas, dadas a todas la extrema unción musical. Si, me hago viejo, si, en la radio solo escucho "Rock FM", "M80", "Cadena 100" como mal menor. Si, también entiendo que a la juventud le guste otro tipo de música...y si, estoy hasta los santos cojones de este tema. Qué pasa con los demás. ¿Por qué no cuentan con nosotros? Entiendo que los jovenzuelos y las bellas veinteañeras sean el mercado preferencial de las discotecas y como estas generaciones han perdido el gusto musical pues normal es el escuchar sus gustos -si es que se puede catalogar como "gusto" esa infernal música- en estas discotecas. Mae West, Forum-copas-plaza, lo más de lo más ahora en tierras granadinas las tengo catalogadas de esa forma. Las dos discotecas de moda en Granada. Por cierto que una de ellas, Mae West, tenía una de sus salas denominada como "sala de los ochenta" donde había un buen compromiso entre música de discoteca, lugar para no tan niñatos, bailable y aunque no siempre la música era buena al menos era la mejor oferta para continuar la noche a partir de las cuatro de la mañana. Ahora la han convertido en un "ambigú" de paso hacia la terraza de fumadores magníficamente ambientada la sala con música tipo chill-out-dance de su puñetera madre. Casi todo este párrafo no viene a cuento del post pero como hacía tiempo que no escribía y si rondaba en mi cabeza escribir algo sobre esto de la música discotequera para  treintañeros -largos pero treintañeros aún- he visto el momento adecuado para contarlo.

Volvemos al frío...volvemos al Hanningan, volvemos a la buena música y vuelvo a confundirme -esto es otro tema- y no por exceso en la ingesta del tío Jaminson, esta vez no era el caso ni me vale de excusa, pero estas cosas suceden. Malas interpretaciones de frases, querer escuchar lo que no es...o simplemente no comprender. Uno no es de piedra, al menos enteramente aún no. De forma que la sangre alterada no es solo patrimonio de la primavera, también en invierno la cosa funciona. O mal funciona que todo está en la forma de ver las cosas...o de quién las mire. De modo que bordeando las una y media de la mañana compruebo que tengo principio de congelación en el culo por culpa de fumarme dos cigarros sentado en las escaleras de hacienda...pensando que esto del frío sigue sin ir conmigo, que no me gusta el sol en verano, es un autentico coñazo ir a la playa, esta gente del primero tiene que pasar un infierno con la puerta del pub bajo su terraza....y qué pollas hago yo aquí sentado con todo el frío de Sauron que hace esta noche. Pero estas confusiones vistas con la perspectiva de unas horas....son cosas que pasan.


* De suerte que no me he resfriado. Claro que tampoco hay suerte para más.

Terrorvision - Pretend Best Friend

Un amigo le decía a este tipo de música..."música buen rollo". Que cierto es, más cuando esto lo escuchábamos en nuestro pub, viernes o sábado noche, sin inútiles alrededor, buena compañía femenina y alcohol en cantidades industriales al precio de mayorista casi. Mucho ha llovido desde entonces para bueno y para malo. Pero la canción sigue dando un buen rollo tremendo.

Me pregunto como hubiéramos reaccionado en aquel tiempo a todos aquellos que frecuentábamos La Estación -el pub de referencia entonces- si nos hubieran pinchado algo de la Gaga, la otra del Pelo a colores....y maroto el de la moto. Lo dicho...mejor música en mejores tiempos...y mejores pubs también. Mira que cuesta encontrar un buen local con buena música, buenos precios, sin garrafón y si pretendemos que la presencia femenina sea reseñable al menos.... mejor ni hablar.

Pensamientos nocturnos

El paso de los años es una inevitabilidad manifiesta. Dicho de otro modo, me estoy haciendo viejo. Quizás este pensamiento -que barbaridad la granizada que nos está echando el cielo en Granada- viene a la razón de estar asquerosamente próxima la fecha de mis días. Un día después del abominable día 14 aparecí por este mundo. Un mundo -y ahora me refiero a mis proximidades, nada de grandes cuestiones- del que en un alto porcentaje de tiempo estoy hasta los santísimos cojones. 

Pero no, hoy no voy en plan negativismo, todo lo contrario. Hay veces -desgraciamente muy pocas- en que surgen momentos, situaciones y lugares muy agradables. En más de una ocasión y en más de un post he comentado mi aversión a la bazófica música que pinchan o suena en la gran mayoría de pubs. Especialmente en los de mayor ocupación. También varias veces he orientado mis alabanzas hacia el Hanningans de la calle Santiago, concretamente de la plaza Fortuny. No voy a repetir la calidad de las copas, hoy me voy a centrar en la música. Y no en la que "pinchan" sino en las actuaciones. Porque desde hace unas semanas hemos tenido la grandísima suerte de disfrutar los sábados con actuaciones en directo. Duos o cantantes solitarios haciendo versiones de grandes canciones. Desde Oasis, Radio Head pasando por música popular irlandesa. Una auténtica maravilla.

Además me sirve para confirmar una de mis teorías. Esta consiste en la afirmación que un guiri -por cual entiendo aquel extranjero que habla inglés correctamente y aún lo pronuncia con un tono y acento adecuado- a poco que tenga un mínimo sentido del cante y nociones de tocar la guitarra está claro que triunfa cantando. Por triunfo aplico este sentido a que es capaz de cantar ante un cierto auditorio y salir bien parado y hasta aplaudido. Uno de mis grandes fracasos por cierto, con lo que me gusta a mi cantar y ¡que lastima! si ya canto mal en castellano mejor ni hablar de hacerlo en el idioma de la peŕfida Albión. 

Lo que se disfruta de una buena cerveza escuchando música en directo. Si, digo bien cerveza, porque últimamente se ha producido un cierto abandono del mundo del catacroquer en favor del prodigioso líquido cervecero. Heineken a ser posible, más que nada porque mi amada Alhambra tipo 1925 solo es posible tomarla en dos dosis...más si se traspasa esa medida se juega con la posibilidad acercarse excesivamente a la oscura resaca. Lo dicho pues, que bien suena la música en directo en un pub. Recuerdo que también el cantante del sábado se marcó una coplilla irlandesa muy conocida sobre el whisky, la cerveza y no sé qué más que poco me falto para ponerme a bailar. Es curioso -esto por cierto lo comenté con el Maestro- como se siente uno más cercano a este tipo de folklore que con el machacante flamenqueo intravenoso que nos bombardean contínuamente -por lo menos aquí en el sur-. 

Para terminar mi post filósofo-positivo. Que mejor demostración de calidad que tener leche Puleva. Por lo menos aquí en Granada. Ese es uno de los grandes males endémicos de muchos bares, la pésima calidad de la leche que emplean para los cafelazos. Admito Pascual, Central lechera asturiana y La lechera...poco más, pero eso si, ninguna como Puleva. Digo esto porque si un bar, o pub o cualquier negocio hostelero que se precie, tiene leche -marca la pava la que nunca se acaba- mal vamos, algo falla. Mal síntoma es el recortar la calidad y el sabor de algo tan importante como un buen café con leche. Sin embargo el empleo de ingredientes de buena calidad, certifica y atesora la validez del buen hacer hostelero.

Buen lunes.

*la foto es de uno de los frigoríficos del Hanningans...por cierto que este tema de hacer fotos a cosas así como un frigorífico de un pub a eso de las dos de la mañana trae como consecuencia que la gente que está al lado tuyo te mire como un bicho raro...claro, luego no hay señorita que se acerque...que poco reconocimiento tiene este trabajo.

Un domingo cualquiera

De un fin de semana cualquiera añado. Aunque en realidad me he salido de mi rutina dominguera de estar en plan seta en mi casa. Hoy es el Barca-Madrid y aunque a los dos les pueden dar siete tiros, qué carajo para eso es uno atlético, pues he ido al bar a verlo. Estos partidos son de bares, ni siquiera de casas de amigos para verlos. Ganan muchos enteros estos encuentros cuando además te fijas en la gente del bar. De entrada comento que el partido era a las siete y que en previsión que las mesas estuvieran ocupadas-reservadas he quedado con el amigo Giuseppe para echar una café a las cinco y media -hora y media antes del partido- y pillar mesa. Y menos mal que hemos hecho esto porque cuando hemos llegado, las mejores mesas estaban ya con su servilleta de reservadas, por cierto que me recuerda esto un poco a el tema de plantar las sombrillas en las playas, y lo dicho al menos hemos cogido una con una orientación decente para ver el fútbol. El partido ha merecido la pena verlo. Vibrante y emocionante y además aunque no hubiera sido así, siempre se puede uno distraer estudiando a los convecinos de partido. 

De entrada me ha llamado la atención una parejita muy joven que ocupaba una mesa cercana a la nuestra, la chavala se ha sentado, el noviete le ha traído una coca-cola light y ha sacado una carpeta con apuntes y se ha puesto a releerlos...Supongo que a la chavala no le molesta mucho ir con el novio a ver el fútbol, si se aburre pues se pone con los apuntes y además, de esta forma complace al colega y así lo tiene contento y dispuesto a hacer lo que ella quiera. Maquiavelismo puro y duro. Eso si, cuando ha empezado el partido la he visto interesada en el evento, así que deduzco que la novieta es futbolera. 

Por supuesto estaban las mejores mesas ocupadas por los auténticos parroquianos del bar, gente entre los cuarenta y muchos y setenta y más...disfrutando del partido, soltando disparates y conceptos futbolísticos como auténticas autoridades en la materia, que a fin de cuentas lo son. Alguno se habrá fumado el cigarro que en casa ni se piensan en permitírselo e incluso me atrevo a asegurar que ese copejo tampoco entra en las recomendaciones del médico, pero claro está un Barca-Madrid permite esas licencias. 

Mucho estudiante universitario, cosa que da que pensar si es o no época de parciales y aunque así lo fuera, dejar de ver un Barca-Madrid no lo tolera ningún estudiante futbolero así que se juegue quinientos créditos. 

Dicho esto hay costumbres que no cambian, como aquellos que llegan a la hora justa y aún intentan coger mesa, pues no señores, cuanto toca partidazo hay que venir con tiempo. Me llama mucho la atención como utilizan como último recurso el examinar casi con lupa a los ocupantes de las mesas a ver si encuentran a algún conocido y así ya tienen dónde sentarse. Aunque mal planificado porque aún cuando contáramos con la suerte de encontrar a conocido en mesa...no reparan en la escasez de sillas, de modo que no les queda otra que aguantar en pie y cuasi firmes al lado de la barra. Y digo bien al lado porque la barra en si también está ocupada, de modo que les queda estar con el vaso en la mano, la tapa comida con urgencia porque todo no se puede sostener a la vez durante mucho tiempo y con la incomodidad por compañera durante el partido. Y todo por no bajarse antes al bar, y todo nuevamente por no escuchar a la señora si hubiera bajado antes con la frase "te falta tiempo para irte al bar, para eso si hay ganas...de colocar el cuadro ningunas...y de ir a casa de mi hermana menos".

También están el grupito de señoras con buena mesa, que no prestan mucha atención al fútbol, más que de mediana edad a fe mía, y dicho sea claramente no sé que carajo pintan ahí, a no ser que estén a la caza de señor y qué mejor campo para recoger que una cosecha de señores en bar en día de partidazo de fútbol. Claro que también está la posibilidad de ser su domingo de cafelito y ni fútbol ni no fútbol le va a estorbar a ellas para su cafelito y cháchara correspondiente. 

Hablando ya del bar en si mismo, en estas ocasiones de mucha gente, las tapas a lo fácil. Bocaditos de sardinas con mahonesa, tortilla de patatas con aceitunas, bocadito de atún con tomate, pescado frito...esto es tipo merluza pescanova, vaya que sabes que es pescado congelado, polyester lo llamo yo, pero que en realidad no sabes qué coño de pescado es. Eso si, con tanta gente las consumiciones se abonan antes de retirarlas de la barra, cosa normal que hay mucho caradura. Por cierto que en estas lides abunda el caradura, pero no el que he citado antes, sino el que es de la hermandad del puño cerrado. Ese que ve una mesa con conocidos, se sienta con ellos, cada uno paga una ronda y no sé como siempre se apaña para no pagar ninguna. En realidad todos lo tienen ya mas que detectado y todos cuando el no está delante siempre dicen que el día menos pensado le sueltan una fresca del tipo "Antonio coño a ver cuándo acoquinas tu una ronda", pero luego se queda en agua de borrajas, se limitan a echarse miraditas de tipo "ya está aquí el gorrón este" pero punto en boca. Yo creo que este tipo se da cuenta de la situación, pero vergüenza debe de tener poca o ninguna y aparándose en el refrán "dame pan y dime tonto" pues se saca siempre sus birras o vinos gratis mientras ve el fútbol. ¿Quién es el tonto entonces?

Y con frío, cosa que se nota cuando alguien tiene la buena idea de abrir alguna ventana para que entre el ansiado oxígeno que brilla por su ausencia ya que la atmósfera del bar carece de él. En su lugar hay humo de tabaco, maldiciones a los jugadores y demás teorías futboleras sobre la colocación en el campo de los futbolistas.

Por cierto que llueve, por fin llueve en mi Granada, falta hacía. Meses sin llover además de este otoño veraniego que hemos tenido. Hasta yo con mi permanente alergia al frío me encontraba raro pasando calor en noviembre. No sé si es el manido cambio climático porque hay gente más mayor que dice que esto a veces pasa por estas fechas...en cualquier caso sea lo que sea, cada estación tiene su tiempo y calor fuera de fecha no es bien recibido, o al menos el cuerpo no lo tolera bien. Estamos hechos a la temperatura que toca en cada época del año y estos trastornos -causados o no...o relativamente normales- no casan bien con nuestro organismo. Joder parezco de "La salud es lo que importa".

Poco más, mañana lunes, esta semana la tengo más cortita porque me apunto los dos últimos días laborales como vacaciones y me fabrico un superpuente de seis días. Cojonudo, ya me lo digo yo solo. Así que tengan, o mejor, tengamos todos buena semana que falta nos hace.

* Las fotos son todas producciones mías de este "finde". Las primeras son del Pub Ojáncano, servicios y parte trasera de la barra. La siguiente no es de este "finde", concretamente es del jueves, en las Bodegas 3M y era digna de fotografiar la media ración de surtidos ibéricos que fue consumida. La foto del pánzer es en Moclín, frente a la Iglesia que hay dentro del castillo del municipio y las otras dos...pues obviamente de "lloviendo en Granada". 

Amnesia, la mejor discoteca del mundo...Pues mira que bien.

Leído en El mundo. Cojonudo y yo sin ir a Amnesia. Qué vida la mía sin haber asistido a una de las noches de ensueño discotequero de Amnesia. Desde luego al leer el artículo hay que reconocer que gente currando en la discoteca hay una barbaridad. Que las nenas gogós trabajan a destajo, que las copas tienen que estar carísima, por no hablar de la misma entrada y en suma...yo no aparezco por ahí ni costeándome la noche. ¿Meterá esta gente garrafón en las copas? Claro que por otro lado pienso que lo menos importante es que nos metan un garrafón de órdago en la copa aunque al día siguiente se nos quiera salir la cabeza y nuestra misma alma del cuerpo. Porque esta gente es capaz de meter demonios en los líquidos a consumir con tal de que la noche sea única y obviamente aumenten la caja del día.

No soy yo muy de discotecas, vamos que soy enemigo confeso de las discotecas. Preferentemente por dos factores. El primero que la música -que lástima utilizar ese nombre tan bello para semejante acto vandálico sonoro- es una auténtica mierda y me pone de una mala leche insoportable. La segunda segunda simplemente no asumo estar en un local donde cada vez que le metes un "guchito" a la copa lo tienes que hacer de una forma distinta a la anterior porque no cabes ni tienes capacidad de movimiento autónoma entre tanto descerebrado y descerebrada moviéndose a un ritmo infernal y con unos movimientos más cercanos a los provocados por una epilepsia del carajo que por los normalmente causados al escuchar un ritmo musical.

No solo en este reportaje, he visto ya en muchos, sobretodo de estos de la televisión en plan reporteros de investigación la cantidad de mierda que se mueve en torno a las discotecas. Que esta de Amnesia es la mejor del mundo. Joder, pues lógicamente algo tendrá. Yo no he visto muchas discotecas, de hecho procuro evitarlas para no pasar un mal rato, pero vamos que igual entraría a esta de Amnesia para poder criticar con conocimiento de causa esto de las superdiscotecas-megaguais. 

Siempre hay gente para todos; y gracias a Dios joder, porque desde luego que esto sería muy aburrido sino fuera así -¿estará bien puesto el jodido sino?- pero de la variedad a la standarización de la noche hay un paso. ¿Por qué digo esto? Básicamente enumero esta pregunta por la sencilla razón que prescindiendo del nivel-maribel de la discoteca o lugar de moda de noche de turno por cualquiera de las noches de las ciudades de este país, norte o sur, este u oeste...costa o interior etc, todo se resume en un motón de nenes y nenas vestidos según sus cánones a la última -esto significa de un hortero que salta la lágrima ellos y como auténticas meretrices ellas- bailando de forma casi que autómata y sin ritmo visual bajo unos sonidos difícilmente denominables como musicales y todo ello aderezado de combinaciones con mucho redbull y eso si, grandes cantidades de chanclas -todas de grandes marcas por supuesto- y un índice de tostado al sol que linda con la intervención de la OMS sobre ese tema. 

Gogós, DJ de turno, seguratas con tan malas pulgas como mal que hablan el español, mucho gañán con pasta con las susodichas de turno, eso si. Da igual que sea en la discoteca Amnesia, Pont Aeri, XQue, Kontrol, Central Rock,  Piramide, Desk, Activa o Chasis....No se preocupen estos nombres los he cogido de un listado de las mejores discotecas de España después de un barrido de búsqueda con Google, pero vamos ni la más remota idea de donde se encuentran ubicadas y ademas alego que ni el más mínimo remordimiento de conciencia por mi total nulidad de conocimiento en estos temas. Bastante que se dónde están la Mae West, la Kilombo y la Vogue en Granada, con eso es más que suficiente porque ya de por sí me sobran con esos locales y casi que los visito como los rusos...por planes quinquenales.

A ver que a mi también me gusta bailar -si la ocasión lo merece- y si hay una señorita implicada en el baile pues mucho mejor. Dicho lo cual considero que en un buen pub se puede bailar, no es necesario ir a una discoteca. De igual forma que también reniego de los pub's de moda; en tanto en cuanto que se convierten en auténticos vomiteros para mi. Da igual que se llame discoteca tal como si el pub se llama "el granero" -estuve hace una semana- y ya digo de una forma u otra una recua de gente embotellada en un local con la capacidad desbordada, los precios de las copas por las nubes, con una música repetitivamente infernal y hasta jodidamente preocupado de no pisar tanta chancla con pié incluído, porque a todos estos abrazafarolasdiscotequeros les encanta enseñar los pinreles...una lástima que no se pisen entre ellos y terminen exterminándose mutúamente...

Lo dicho, no me verán por esos lugares con gorila en puerta. 

Poco más, mañana lunes y me quedan dos semanas de infarto. Espero un cable de las "alturas" para salir bien parado.

Buen comienzo de semana.

*exceptuándo la primera foto que es de la discoteca Amnesia...las otras son de discotecas de Granada; por cierto fotos dignas de enviarlas a Cuarto Milenio porque es seguro que aparecen fantasmones por metro cuadrado en las fotos a reventar....jejeje.

Crónica del fin de semana.

Como buen cumplidor hoy es domingo y estoy ejerciendo el papel de seta con un dominio excepcional. Toda la actividad de hoy la resumo en haber conseguido salir esta mañana -a eso de las doce y pico- a comprar el periódico. El resto del día lo estoy felizmente pasando entre el sillón del salón y mi cuarto. De hecho el noventa por ciento del tiempo hasta hace media hora ha transcurrido para esta seta dominguera en el sillón del salón. Solo a última hora y con la excusa de arrastrarme hasta el frigorífico a por un fresquito refresco naranja-hipercor he sido capaz de abandonar el área de influencia del aire acondicionado del salón. Así que una vez hecho el esfuerzo me he encaminado hacia mi cuarto para echar un vistazo al correo, leer más periódicos y de paso "dar parte en el blog".

Que calor joder. Incluso a un amante como yo del verano y de torrarme de calor, esta semana ha sido jodida con la temperatura. Por mucho que en casa hay aire, en el coche también y en el trabajo -según en qué partes claro está- pues casi que los cinco días oscilando entre los cuarenta y los cuarenta y cuatro grados desde poco más de las doce y pico de la mañana hasta bien entrada las seis de la tarde...pues cansa bastante. Si a eso le unimos noches entre los veinticinco y los treinta y dos grados -por cierto que "veinticinco" está bien escrito así que luego se me machaca con los jodidos fallos ortográficos- pues no hay quien pegue ojo. Si te acuestas temprano a los cinco o diez minutos de acostarte le has pegado ya cuarenta y seis vueltas a la cama que ya está toda ella recalentada y el mosqueo es de órdago. Por el contrario yo uso más la opción de quedarme hasta las tantas o bien viendo la tele y dando cabezazos de sueño en el sillón o idem de lo mismo pero con el ordenador y en la silla de la mesa...-algo más incómodo eso si-. De todas formas ambas opciones son plenamente asumibles porque así cuando el chache cae en la cama..."talmente" es un saco de cemento inamovible. Aunque bien es cierto que con este último plan se duerme pero más bien poco. Eso de acostarse a las dos más o menos y levantarse a las siete...termina sumando carencia de horas de sueño al cuerpo cristiano que recoge mi alma con la consecuencia de llegar al jueves o al viernes hecho una auténtica calamidad. Así que espero para esta nueva semana un descenso de las temperaturas. Por cierto que me quedan dos semanas para coger las vacaciones y estoy plenamente acojonado de las dos "semanitas de los cojones" que me quedan aún; aunque eso es otra historia.

Así que al final ayer fui con el Maestro a ver "Nueva York no es para principiantes". La película entretiene -no es ningún peliculón está claro- y mi Kirsten simplemente está sublime. Tan guapa, tan buena niña...en fin, al menos queda la imaginación. Y nada, después quedamos con el sr Delarge para echar las consecuentes birritas y catacroquers del sábado.

Es un gustazo aún con este jodido calor lo bien y cuanto se disfruta ahora de mi Granada. Básicamente porque no hay ni un alma y consecuentemente el número de gilipollas, garrulos, gañanes, descerebrados etc por metro cuadrado desciende de forma evidente para regocijo nuestro. Y es que entre los mentecatos de niñatos estudiantes, las piaras del cinturón y demás petardos que con estos calores o bien circulan hacia las costas o dirigen sus caminos hacia las terrazas veraniegas de los pueblos del jodido cinturón de Granada hacen en suma que nos quedemos con una ciudad libre de una carga de descerebrados y demás morralla que durante el resto del año puebla a sus anchas por mi ciudad.

Así que por todo ello ayer se estaba muy cómodo en Granada. Nos marcamos unas birritas con tapa fría -esto es con embutidos- en la Cueva de Pedro Antonio para más tarde y a indicación del sr Delarge encaminarnos hacia uno de los barrios tan singulares como bellos que posee Granada en su amplio centro histórico; el barrio del Realejo. Nuestra primera intención fue dirigirnos hacia el Hanningan & Sons de la calle Santiago, pero a la vista que hacía mucho calor, y que en el pub Picaro estaba más cerca -además que las camareras del citado local están siempre de muy bien ver y mientras que en el Hanningan hay más posibilidades de que te atienda un jodido guiri- decantaron de forma abrupta nuestra opción por entrar y echar nuestros catacroquers en el Picaro. Como siempre y ahora con menos gente el local es un gustazo para tomarse tranquilamente un catacroquer, buena música -preferentemente jazz- buen servicio y buenas vistas. Muy bien en suma. Así que aposentamos nuestros reales en la barra y allí entre conversación y conversación -recuerdo que salieron cosas que dije que las iba a publicar en el blog pero que ahora no recuerdo qué coño eran- consumimos los catacroquers necesarios para acompañar tan buena noche. 

Y una nota curiosa más, aquí los miembros del consejo de administración de Catacroquers Reunidos S.A se marcaron el tomarse un mojito. ¡¡Que nivel Maribel!! Solo uno, quede claro, y añado que probablemente fuera el tercer mojito que he consumido en mi vida. No he sido yo muy de probar cosas nuevas en el tema del alcoholismo...jajaja. Creo que lo máximo experimentado eran los submarinos que consumíamos en el Refugio hace ya más de quince años...desde entonces mis birritas, mis catacroquers, algún vino esporádico y nada más. Joder y allí me pimplo un mojito...que estaba bueno el "jodio". Además que entretiene mucho con la historia de darle caña con la pajita a los hielos picados. Aunque eso si, también tiene sus problemas porque cuando empieza a bajar el nivel de líquido en la copa aparecen serios problemas de suministro de mojito vía pajita debido a que esta se atora con las hojas de hierba buena. Por otro lado nada que no se pueda arreglar con un meneo de pajita. En suma que está bueno; tanto el sr Delarge como el Maestro decían que con dos o tres de estos la cabeza explota y claro está no eran plan de ponerse a ese menester más cuando ya estábamos bien provistos de catacroquers. Pero si, dejo plasmado y recogido que volveré a probar más mojitos de esos. También alego a mi favor lo bien que los preparaba la señorita de Pícaro encargada de ello. Como que también era cierto con que finura que los hacía, pero claro está es que ella en si es un prodigio de saber estar...claro que eso es otro tema.

Así que para terminar el post copio -fuente Wikipedia- el tema de hacer un mojito.

Mojito
De Wikipedia, 

El Mojito es un popular cóctel originario de Cuba, compuesto de ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima , hierba buena y agua con gas.

Historia 

Comúnmente se piensa que el «Mojito» fue inventado por el restaurante cubano «La Bodeguita del Medio»

Elaboración 

Ingredientes:

* 50 ml (1 1/2 onzas) de ron blanco
* Jugo de media lima (10 ml o 1/4 de onza)
* 1 ramita de hierbabuena
* 1 cucharada de azúcar
* 2 o 3 cubitos de hielo picado
* Club soda o agua mineral con gas
* 1 rodajita de lima para adornar y otra ramita de hierba buena
* unas gotitas de angostura

Instrucciones:

* Añada el jugo de la lima, el azúcar y 1 ramita de hierbabuena en un vaso alto.
* Con ayuda de un mortero (o una cuchara) aplástelo un poco para que la hierbabuena suelte algo de su zumo y mézclelo para diluir el azúcar, puede añadir una pequeña porción del agua mineral para ayudar.
* Después ponga el hielo, añada el ron blanco y complete el vaso con soda o agua con gas.
* Remueva y adórnelo con una pajita o removedor, una rodaja de lima y una ramita de hierbabuena.


Notas:

* Según la receta de La Bodeguita del Medio en la Habana, se pone 1/2 cucharadita de azúcar en lugar de 1, además no se añade angostura en absoluto. Por lo demás, la elaboración es la misma.
* El mojito se bebe, mediante una pajita, en vaso con forma de tubo y de tamaño mediano, tal y como se aprecia en la fotografía.
* El mojito se prepara igual en todos los bares y restaurantes de La Habana, pero se cita a La Bodeguita del Medio debido a su fama para preparar el mojito, gracias a Ernest Hemingway: "My mojito in La Bodeguita".
* Algunos reemplazan la Hierba Buena por hojas de Menta cuando no se consigue la primera.

* por cierto este es el link de la película en ingles.

  How to lose a friends and alienate people

CONSIDERACIONES VARIAS.

Mola el titulo del post. Igual estoy influenciado porque con esto de la crisis y la puñeterísima mamá de todo aquel que no hace nada por aliviar el tema he vuelto a releer el libro de Don Pedro Voltes "Historia inaudita de España". Supongo que igual el subconsciente me anima a la relectura de estos temas por aquello de intentar ver una solución a todo este pollo que nos han montado.

Y es que hablando de ello con el Maestro este pasado sábado, de hecho la conversación sobre la crisis y las posibles -drásticas- soluciones a adoptar para salir de este abismo nos llevó unas cinco o seis horas. No exagero lo más mínimo por cuanto el tema salió a eso de las diez de la noche y pasadas estaban ya las tres y media de la madrugada cuando empezamos a dar por concluída la charla. Cierto es que no solo hablamos de crisis, o de la crisis económica, también se comentaron otro tipo de crisis, fallos cometidos etc. En un amplio abanico de situaciones y hechos varios realizados por cada uno y en situaciones distintas de la vida, vamos que le dimos un repaso a la economía, los demás, los amoríos y demás desastres cometidos.

No puedo dejar de recomendar el Café Piaf -antiguo Pub Librería- en la calle Buensuceso, por supuesto aquí en la capital granadina. Las fotos del post pertenecen al local, no las he hecho yo, son sacadas del interneses. Lo dicho, un buen lugar para un café -saben hacer buen café-, un buen lugar también para un pacharán post café -no tienen Zoco...sino uno de marca que ahora no recuerdo pero que está así escrito en caracteres "vascos"...buenísimo y altamente recomendable- y además también se puede tapear. No tienen un gran surtido de tapas, además no mantienen la costumbre granadina de no cobrar por la tapa, te cascan un euro por tapa, pero son de muy buena calidad. Así que por todo lo anteriormente descrito, además de fundamental por la buena música que pinchan, con conciertos DVD en la pantalla de televisión hay que sumar un conjunto de situaciones y ambiente totalmente propicio para la conversación, la buena conversación. De hecho la tarde de salida la comenzamos a las siete de la tarde en este local al que fuimos buscando un buen café acompañados de la señorita Mari Pili, y posteriormente continuamos el Maestro y este su cronista el resto de la noche de chachara y visita a más locales. Nuevamente también todas las bendiciones al Hanningan's de la Calle Santiago porque cada vez se está más cómodo en ese buen local. Eso si, siempre hay que rezar una plegaria al Buen Dios para que no le de a ningún Guiri-turista por marcarse los Beatles en plan karaoke en el local...entonces se jode el ambiente. Y entre seccionar el gaznate de los aprendices de cantantes con un sable Jedi y marcharse...normalmente -aunque llegará el día en que no lo hagamos- optamos por la segunda y más pacífica opción.

Pues si, me ha costado volver a escribir en el post. Pero la situación es que en estos últimos días o más bien en estas dos últimas semanas, ni las musas estaban por la labor -por cierto que no tengo musas...la crisis nos rodea en todos los sentidos- ni mi cabeza ni ánimo tampoco sumaban ganas para darle vidilla al Blog. No voy a ponerme triste ni pesimista ni aún menos sentimental o lastimero, supongo que a mas de uno y una les ha pasado, claro está en estos tiempos que nos ha tocado vivir aún más, pero cuando te toca cerca el tema de la pérdida de trabajo, vamos de los despidos, diré así en resumen que se te "agría" un poco el alma. Nadie que trabaje por cuenta ajena -funcionarios no continúen leyendo esta parte- se puede creer imprescindible en un trabajo por cuanto siempre cabe la opción o posibilidad de terminar de patitas en la puta calle. Si es cierto que no todos los trabajos son iguales, no todos tenemos las mismas responsabilidades e incluso se puede llegar a un término en el cual puedes tener el privilegio -o la mala suerte- de saber quién puede ir a la calle o no. Incluído uno mismo claro está. Desde luego está claro y más para un pragmático de mi especie que ante el hecho consumado de despidos en la empresa y aún cuando en cierta forma se conocen ciertos futuros hechos, está claro que en el fondo de uno mismo, o el subconsciente, o el reverso oscuro de la fuerza o algunas de las múltiples personalidades que nos forman...respiran o respira por saber que uno no es. Tan cierto es esto como que se te cae el alma encima cuando ves a los despedidos o aún peor cuando tienes que decirles que vayan a -dicho de alguna forma- hablar con el gerente porque los van a despedir. Aquí no profundizo más, pero no es plato de buen gusto saber que despiden a padres y madres de familia, te lleves mejor o peor con ellos y sobretodo hace daño ver sus caras y casi que ser el primero en verlas son visiones que no se olvidan fácilmente. Todo esto añadido a el consabido mal ambiente de los días posteriores hacen que cuando uno llega a casa, no tenga muchas ganas de escribir so pena de soltar disparates varios que solo puedo hacerlo en petit comité y con algún catacroquer de por medio.

Es lunes, no es el mejor día, de ello ya he hablado otras veces en algún que otro post. No es que sea cuestión de poner a mal tiempo buena cara y punto. Veo todo más en la vertiente de que hay que tirar de esto para salir adelante. Utilizando una expresión muy castellana, "toca fajarse" y tirar. Con malas caras, remordimientos, exámenes de "aguas pasadas" etc no se arreglan los problemas. Creo que está más que demostrado que con mala cara, peores pensamientos y nula predisposición de ánimo...todo lo que se hace...se hace mal, nos equivocamos más y encima nos jodemos más. Esto no significa ser un pesimista ortodoxo y fundamentalista...pero si afrontar de cara las situaciones y si es cierto que una risa o un comentario irónico bien dicho en un momento...puede rebajar la temperatura ambiental y emocional de una situación en este caso laboral. Y es que hay que tener algo claro, por mucho que nos metan o nos intenten vender que vamos a salir de la crisis con las jodidas políticas sociales....un carajo del tamaño del universo. De estas cosas -así que histórica y periódicamente- siempre se ha salido arrimando el hombro y currando. No hay otra salida, trabajar, producir, ganar, gastar y ahorrar algo también...desde luego. Esto es puro y jodido capitalismo, por mucho que la socialdemocracia nos quiera vender la moto...las crisis las remontan los currantes -los que queden currando obviamente- algunos empresarios -los que verdaderamente pueden llamarse así- y el Estado si no da mucho por culo -ya se cuenta con que las autonomías si lo hagan-. Y nada más, toda la suerte del mundo para seguir currando. Toda la ayuda del Buen Dios para lo mismo y que el Estado al menos pague el paro cuanto más tiempo mejor. Para lo demás que se meta la mano en el bolsillo que no estamos para despilfarros.

Por cierto que no me quedo con las ganas de soltar una mínima parrafada incendiaria de tener ahora que pagar la casa nueva, el viaje, la mudanza, porque la mudanza de los muebles nos tiene que salir por un verdadero pico...y casi que peor si compra muebles allí...otro dispendio del carajo. Pues eso que a qué coño viene la mudanza de los Duques de Palma a los EE.UU. Qué pasa que no están a gusto en el país que les paga sus vicios y demás caprichitos además de la cara manutención -pues estos no se conforman con productos del Mercadona-. Que asco, tal y como están las cosas y la señora infanta se nos cabrea porque sus hijos se han enterado por la prensa de la partida de la familia a los EE.UU y claro era una noticia que tenia que habérsela dado ella misma a los nenes. Pues que aproveche y que no deje de repetirles lo caliente, bien y espléndidamente que crecen gracias a todos los españoles que costeamos a todo este grupejo llamado Familia Real.

Poco más...que veo que me estoy lanzando.

* por cierto...confirmo una teoría ya expuesta en otro post que se escribe mejor con hambre. No he cenado y tengo enojadísimo al estómago por tenerlo vacío todavía a estas horas. Pero si es cierto...fluyen mejor las ideas así.

* una última consideración. De obligada lectura el artículo de Reverte de este fin semana en el suplemento El Semanal. Una descripción perfecta de lo que tenemos por gobierno y sociedad en general.